ポッカの窓プレス 

窓を開けると広がる風景…  
みちくさ感覚で覗いてねっ☆

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2015.05.22 Friday

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コーヒー男子 あんど パーティーレシピ・・・みぃ〜つけたっ♪♪

2010.12.08 Wednesday 21:56

早いもので・・・

 今年も 残すところ 1ヶ月を 切ってしまいましたね〜



12月といえば・・・ 

 クリスマス  

  大晦日  





そして 除夜の鐘を聞き終わると・・・  

 お正月 




パーティーや 来客の多い時期でもあります




台所を預かる主婦と しましては・・・ 

何を作って おもてなししたら よいものやら

悩んでしまいます 




食事のメニューは 作れても

いざ・・・ パーティーとなると 

普段のレシピでは なんだか 味気ないもの・・・



だからといって あれこれ悩んだところで

気のきいたレシピなんて 浮かんでこない



パーティーメニューといえば 

豪華で オシャレな感じがするから

作るのに 随分と時間が かかってしまう。。。 



考えただけでも

気持ちが おもぉ〜〜〜く なっちゃいませんか








そこで・・・

ウルトラ助っ人・・・登場

エル・ア・ターブル2011年1月号







前回に 引き続き 

今回も お世話になっている レビューブログさんから 

雑誌のサンプルを頂きましたので ご紹介させて頂きますブログで口コミプロモーションならレビューブログ










 
オシャレな ファッション雑誌

「エル・ジャポン」って 知ってるでしょっ

その「エル・ジャポン」から料理雑誌がっ。。。



『ELLE a' table  エル・ア・ターブル』



ご存知の方も・・・ 

初めて知った方も・・・





 エル・ア・ターブル2011年1月号』 
表紙・付録

カレンダー(画像 左上) エプロン(画像 左下)  エル・ア・ターブル(画像 右)




雑誌とエプロンを ちょっぴり 広げてみると…

カレンダー・エプロン


ねぇ〜〜〜 

これだけでも おしゃれでしょっ


気になる付録・・・

もっと 見せてっ ・・・って感じ 








今回は 特別付録ですよっ。。。

「DEAN&DELUCAの オリジナルサロンエプロン」
エプロン


おしゃれでしょ

黒だから お料理好きな 男子でも OK








では そろそろ 本題に入りましょうか〜



エル・ア・ターブル2011年1月号で 

注目した記事は・・・


 パーティーは アイデア勝負 
2時間以内
で すべて準備できる・・・


パーティー


画像を見てるだけでも 

オシャレで 楽しくなっちゃうでしょっ









まずは・・・ 

〜 おつまみパン 〜



ジャジャ〜〜〜ン



パン2


おいしそうぅ〜〜〜


気軽に 食べられるし・・・

お腹にも たまるし・・・

おしゃれにも見えるし・・・ ねっ 


パン1


これくらい ボリュームがあると

豪華にも 見えちゃうし・・・

身近にある バケットで 出来ちゃうでしょっ






ディップ


で・・・・・・

食材が 揃わない時には

色々な味のディップで 豪華に見せるのも いいかも〜〜〜







カップケーキ



こちらは カップケーキなんだけど

トッピングで 可愛くもなっちゃうよっ



カップケーキは 普通・・・スィーツになっちゃうけど

生地を作るときに

さつまいもとか・・・ かぼちゃとか・・・

擦ったにんじんを入れてみたり・・・

ベーコンやコーンなんかを ミックスしても いいかもね〜

で・・・ トッピングは 野菜を素揚げにして 飾ってみたり。。。




雑誌を見てるだけで

どんどん アイディアが 沸いてくるから

ふっ ・ しっ ・ ぎっ。。。









ワイングラス

飲み物も ちょっとした工夫で

こんなに オシャレなドリンクに 変身

まるで カクテルバーに 来たみたい。。。









和スィーツ


デザートのスィーツです。。。

洋菓子のようですが・・・


実は 和のスィーツなんですよっ

キウイの下にあるのは・・・

ようかんなんです。。。



ブランデーシロップに漬けたキウイを 羊羹の上に乗せてます

ブランデーの香りと キウイの甘酸っぱさが

以外にも 羊羹に 合うみたい。。。



簡単なので 私も やってみようと思います。。。 






レシピカード


 「私に 作れるかしら〜〜〜」と 

心配な方にも

かわいい レシピカードが 付いてますから 安心よっ







通販グッツ


通販では・・・

こんなに カラフルで 

お料理が 楽しくなりそうな 調理グッツも 買えちゃうし。。。









北欧


北欧のパーティーテーブル・・・


飾りつけのヒントだらけですね〜


嬉しいことに・・・


この食器も 通販で買えちゃうみたい 



今年の冬は あなただけの 北欧スタイルで。。。




 
ボジョーレー地方


ボージョレーで 乾杯


これで フランス気分も 味わえちゃうっ










今回の 〆は・・・・


バリスタ

韓ドラじゃ〜ないけれど 

『コーヒープリンス』で お馴染みの バリスタのいるお店。。。



ステキなコーヒー男子が

美味しい エスプレッソやカフェラテを 

あなただけに 心を込めて 入れてくれますよ〜〜〜







詳しい情報は・・・

エル・ア・ターブル2011年1月号にて

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付録付き雑誌から眼が離せません!!!

2010.11.08 Monday 12:26

いまや・・・ 雑誌や小説も   Webで閲覧する時代。。。





思い出してみてください・・・ 


あなたの手元には  雑誌が。。。



少し重みを感じながら・・・ 

ページを捲り   ゆっくりした時間の中で 

紙の優しさに触れる。。。 



Webとは違った満足感が 

そこに あったことを 忘れてしまっているのでは・・・




この度・・・

日頃 お世話になっている レビューブログさんから 

サンプルを頂きましたので ご紹介させて頂きます。






  婦人画報2010年12月号 定価  ¥1300 

婦人画報表紙






ご紹介したい記事は 沢山あったのですが・・・



年末  年始に向けて パーティーをテーマに

お役立ち情報を 盛り込んでみました。。。 




『コシノ ジュンコ』流 ホームパーティー

コシノ流パーティー


お一人 お一人に 小鉢で おもてなし。。。


目でも 雰囲気でも 味わえる 大皿のお料理。。。

華やかで 豪華に見えますよね〜


テーブルを おしゃれに 飾って

空間を楽しめる工夫をしています







〜〜  今日のメニュー  〜〜

「おしながき」として 毛筆で書いてます・・・

これは おしゃれ

あったかさと 優しさを 感じますね〜

お招き頂いた方を ホッとさせてくれます


献立を作る上で 頭の中も整理出来ますし

お客様も 次に 何が出てくるか・・・

自分のお腹と 相談しながら 頂くことが出来ますよねっ



ドリンク


安価なグラスも カラフルなスープで

ぐっと 雰囲気が 変わってしまいますね〜

お腹を すかせてきた お客様に

一息つける 時間を。。。


見えない 心遣いが また なんとも いえません






盛り付け1

 お小皿料理・・・ 

こんな風に 盛り付けると 

まるで スイーツみたい。。。


盛り付け2



おしゃれな サプライズ

試験管に入れたデザートドリンク。。。


試験管を 食器として使うなんてっ







『お取り寄せの使い方』
アレンジ1

お取り寄せも そのまま お出しするのではなく

自分の得意な感じで アレンジすると

お取り寄せなんて わからないですよっ




ちょっと 手を加えるだけで・・・ 

ちょっとした 工夫で・・・


今日から 私は ★★★シェフ


取り寄せ1取り寄せ2


おいしい物を もっと おいしそうに。。。




そんな時の為に・・・


グッツ




食器だけではなく

ナプキンや ランチョンマット・・・

フォークやナイフ・・・

箸置きや お箸・・・

お花や グリーンも・・・



セッティングが 楽しくなるようなグッツを

添えてみては・・・




ほらっ!!


こんなに 美味しそうに 見えちゃうでしょっ


盛り付け2盛り付け4盛り付け3



アレンジ2


如何でしょうか・・・


億劫だった 来客準備も

今年は 楽しく出来そうですねっ





なんだ・・・ かんだ・・・ 言っても

やらなきゃ いけない 準備なら

気分を変えて 楽しく やりたいものです。。。



きっと お料理も 一段と 美味しく出来上がることでしょう〜




このような 生活のヒントが 沢山詰まった 婦人画報2010年12月号







ワクワクは これだけでは ありませんよぉ〜〜〜


な・な・なんと。。。



「ロベルタ ディカメリーノ」

数奇屋袋風 ポーチ



付録1


付録2



二度使えて 嬉しい 

リバーシブルです。。。




和服なんかに とってもマッチ



貴重品を入れても良し 

のし袋を 入れても良し


化粧ポーチみたいに 使っても良し


生理用品入れも いいかもね〜


色々 使えて 便利よっ

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ヒアルロン酸ドリンクでアンチエイジング♪♪

2010.06.07 Monday 19:00

やっと 夏らしい陽気になってきましたね〜

これからは 日に日に薄着になり

いくら 体系に  衰えが来ようとも 

隠し切れない部分も 多々あり・・・ 


せめて 隠せない肌だけは 若くありたいもの。。。




ここ数年・・・

歳を重ねるごとに お肌の衰えに ショックを受けるばかり・・・

それなりの お手入れをしてるというのに

どこか元気に掛けている



みずみずしくないというか・・・

ハリがないというか・・・



だからといって 念入りに お手入れしても 限界が。。。



そこで 気付いたこと・・・


やっぱり お肌の元気を取り戻すためには 表面だけじゃ〜 ダメだってこと


内側からも 攻めていかないとねっ


で・・・気軽に 攻められる 取っておきアイテム


 ヒアルロン酸ドリンク

ヒアルロン酸ドリンク


低分子ヒアルロン酸ドリンク





飲むだけ



とにかく 続けて 飲むだけ





このヒアルロン酸ドリンク を飲み始めてから

嬉しいことに 変化がありました・・・





  目じりの小じわが 目立たなくなりました



 おでこの 気になるほど深いシワが 浅くなりました



 化粧水を付け忘れた日でも なんだか しっとり・・・

美容液でも つけたかのよう〜



 大人にニキビが 少なくなりました



 気のせいかもしれないけど・・・

鏡越しの自分の顔が 明るく 元気に





まだ 日が浅いのに こんなに 効果がでるとは 思いませんでしたっ



ヒアルロン酸は 年齢を重ねるごとに 減っていくみたいなの〜

だから 若く 元気な お肌になる為には

どうしても 補うことが 必要


40代を過ぎると ヒアルロン酸は いっきに 下降線


だからこそ・・・ 

簡単に飲める ヒアルロン酸ドリンク が必須アイテムなんですよっ 


今からでも 遅くないです


低分子ヒアルロン酸ドリンク を飲んで アンチエイジング 


いくつになっても 若くて キレイな女性を 目指しましょっ




      ご興味のある方へ・・・ 
    
         こちらを クリック     低分子ヒアルロン酸ドリンク





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早っ!! うまっ!!  めん料理なら永谷園 

2010.03.30 Tuesday 00:01


時間が無い時に とぉ〜っても助かる食材は 麺類 
 

中でも 身体に優しいのは そば・そうめん・うどん。。。





今回は・・・  

レビューブログから 嬉しい3点の乾麺を頂きました

永谷園から 新発売された 乾麺を紹介しますね


うどん・そば・そうめん


こしの極 ざるうどん


うどんは 味が淡白なので 色々な味を楽しむ事が出来ます


寒い季節なら・・・ 
温かいおダシに きのこ・油揚げ・玉ねぎ・鶏肉・ごぼうなどを入れ
さっと煮込んでも 美味しいですよね〜

残り物のカレーがあったら
カレーうどんにしてもGood


もっと 簡単に食べたいなら・・・

味噌汁の具を煮るときに
5cm位に切ったうどんを一緒に入れ
最後に味噌で味を調えても 美味しいですよ〜

また トン汁やけんちん汁などにも
同じように うどんを入れても美味しいです


すき焼きを食べた時には ゆでておいたうどんを
すき焼きの具財を あらかた食べた後の 残り汁に入れて
少し煮込んでから 食べるのも イケます 




熱い季節なら・・・

ゆでて 冷やしたうどんに
きゅうり・揚げ玉・いりゴマ・プチトマト・ちくわなどをいれ
冷たくしておいた だしつゆをかけて 頂きます

味を変えて見たいなら
だしつゆ・お酢・ゴマ油・マヨネーズ・豆板醤を
混ぜ合わせたものを かけて頂いても 美味しいですよ



うどんの トッピングは 冷蔵庫にあるもので・・・

汁は トッピングに合わせて
和風・中華風・洋風と 
変えながら 楽しむことが出来ます



このレシピは こしの極 そうめんでも

同じように使えますよぉ〜〜





 今日のお料理 

こしの極 ざるうどん ぶっかけあったかダシ



ぶっ掛けうどん


鍋に 水を入れまいたけ・油揚げを入れ さっと煮立てます

煮立ってきたら 

ほんだし・しょうゆ・酒・みりん・砂糖・塩を入れ 味を整えます

同時に うどんもゆでます

茹で上がったうどんをザルに取り 

お湯を ざっとかけます

うどんを どんぶりに入れ

だし汁をかけます。

みつば・ちくわ・かまぼこ・揚げ玉をのせて 出来上がり



こしの極 ざるうどんは ツルツルとした食感と 

細くても コシがしっかりしています

茹でても コシが無くなる事も無く

ちゃんと 歯ごたえがあり

美味しく頂くことが出来ました


これなら 色々な うどんレシピに合う事・・・

間違い無し





麺料理は タレやダシの味付け次第で

色々幅広く 頂くことが出来ます

また 改めて 買い物をしなくても

家にある食材で ちゃちゃっと作れるから

私には 必須食材です


また 乾麺なら 保存も出来ますし

ご飯を炊いていなかったり

ご飯が少ない時の 足しにもなりますから

とても便利な 食材です




こしの極 そばは ナマ麺よりも かなりコシがあり

手打ちそばのような しっかりした歯応えがあり

ちゃんと そば独特の味がして 

そば通にも 喜ばれる味だと思いました。



こしの極 そうめんは ちゃんと 麺がしっかりしていて

噛んだ感を実感出来ました。

麺を食べてるって 感じでした。

生のそうめんは ふにゃふにゃで

噛むまえに 麺の形が無くなってしまうので

食べているのか 飲み込んでいるのか わからないので

あえて 買おうとは 思いません



こしの極 ざるうどんは 冷凍のうどんのように

太くはありませんが もちもちした感じと

細いながらも しっかりした 歯応えがあり

麺も ツルツルしていて 喉越しがよかったです


 

乾麺も ここまで 本格的だと

わざわざ お店に行かなくても

済みますから 主婦としては ありがたい食材です


皆様も この本格的な食感を 

是非とも お試しくださいませ。。。






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この春 近未来が見える!!   ・・・予感♪

2010.03.08 Monday 12:25

特報!!

近未来より タイムマシン現る!!
 


未来からの訪問者

日テレ   3月12日(金)  21:00 〜 22:54 


NTT ドコモ presents  未来からの訪問者   OA〜

この番組は 二部で構成されています




一部・・・ドラマ

主人公 上地雄輔 (未来夫)
若かりし頃の母親 臼田あさ美 (20代 40代 二役)

自分の運命を変えるため
2030年から 2010年にやってきた主人公・・・

成果は 如何に・・・





二部・・・情報バラエティ

MC さまぁ〜ず

近未来プロジェクトを紹介

生活・車・飛行機など・・・



これまでの テレビ番組って 

ドラマなら ドラマ・・・
情報関係なら 情報関係・・・
バラエティなら バラエティ・・・

 
番組構成の大半は 各部門が単独という感じだった

確かに わかりやすいと言ってしまえば それまでだが

途中で 見飽きてしまうケースも多々ある。。。


 
未来からの訪問者 は ドラマを交えることによって

情報が 映像化しやすい!!



それに なんと言っても

さまぁ〜ずの やりとりが 面白い!!




私なんて・・・科学や物理系の番組は

好きには 好きだが 

真面目すぎると 頭が   こんがらがってくる。。。 





未来からの訪問者 は 

楽しみながら 近未来を知ることができる・・・


近未来への 想像が膨らむ 

近未来への 興味が 広がる 



長生きするのも 悪くない!!!

・・・てかっ






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